Alles wat in de small bag zit, zit ook in de medium bag: witte en zwarte kampotpeper, Maldon zout, garam masala en een tube harissa. Samen met een doos Chalo chai tea latte: super lekkere Indische thee. Erg  populair in Peper, wij maken hem met uitsluitend melk, maar je kan hem ook met melk en water maken. Het verhaal achter Chalo is de max. Gita, de bezielster van Chalo, trok in 2010 naar haar geboorteland India en was verzot op de chai latte (thee met melk). Terug thuis vond ze het drankje nergens en dus zorgde ze zelf voor de oplossing en begon met de Chalo Company. Chalo betekent trouwens Let’s go. In het pakketje vind je ook nog één van de beste olijfolies. Gallo, late hervest, uit Portugal. Niets beter dan goed brood dippen in de olijfolie met een beetje Maldonzout op. Heerlijk.Â